أطعمة صحية للتخلص من الخلل الهرموني في الجسم
تعتبر الهرمونات حساسة للغاية عند الإنسان،لدى يمكن أن تصبح غير متوازنة بسهولة مما يعطل الوظائف الجسدية التي تجعل صحة الانسان جيدة جسديًا وعاطفيًا، فالتوازن الهرموني هو أحد مفاتيح صحة العقل والجسم، بينما تحدث التقلبات في مستويات الهرمونات بشكل طبيعي أثناء عملية الشيخوخة ، فإن بعضها ناتج عن عوامل مثل العادات غير الصحية والتوتر وقلة النوم.
فمن الجيد أنه يمكننا التحكم في هرموناتنا بالطعام الذي نختار تناوله،وفي هذا المقال سنذكر بعض أفضل أطعمة تساعد في موازنة الهرمونات.
1. نبات الكالي (الكرنب) :
يحتوي نبات الكالي أو الكرنب على الفيتامينات والمعادن التي تقلل من تقلب المزاج والتشنجات والانتفاخ، و يعتبر الكرنب أحد أفضل الأطعمة في مقياس كثافة العناصر الغذائية. كوب واحد من الكالي يحتوي فقط على 33 سعرة حرارية ولكنه يحتوي على ما يقرب من 600٪ من فيتامين (ك) ، 206٪ من فيتامين (أ) ، 134٪ من فيتامين (ج) بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والمنغنيز والحديد وأوميغا 3 والألياف والبروتين.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الخضار الورقية مثل اللفت والسبانخ والخردل يساعد في إبطاء التدهور المعرفي والحفاظ على القدرات العقلية حتى في سن الشيخوخة، وعلى عكس اللحوم والألبان التي يتم تربيتها بشكل تقليدي والتي تحتوي على هرمونات (لتعزيز النمو والدهون كذلك في الحيوانات) ، لا تحتوي الخضروات مثل اللفت على أي من هذه وهي جيدة بشكل طبيعي للحفاظ على مستويات الهرمونات لتكون متوازنة.
2. زيت جوز الهند :
غالبًا ما يستخدم زيت جوز الهند كعنصر لتجميل الشعر والبشرة ، ولكنه أيضًا مصدر جيد للعناصر الغذائية للمساعدة في موازنة هرموناتك، بحيث يوفر زيت جوز الهند المواد اللازمة لإنتاج الهرمونات،كما أنه يساعد في إنقاص الوزن وله خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للميكروبات مفيدة لصحة الأمعاء.ويعتبر زيت جوز الهند أيضًا علاجًا رائعًا لحب الشباب الهرموني، كما أن زيت جوز الهند يحتوي على حمض اللوريك القادر على تدمير البكتيريا التي تعيش في الجلد والتي تسبب حب الشباب الشائع،على عكس أنواع الزيوت الأخرى فإن زيت جوز الهند مستقر للغاية، لا يفسد أو يتأكسد بسهولة ولا تنتج مواد كيميائية ضارة عند تسخينها.
3. بذور الكتان :
تشتهر بذور الكتان بموازنة المستويات الهرمونية في الجهاز التناسلي للأنثى، يصحح نسبة الاستروجين والبروجسترون، وبالتالي استعادة التوازن الهرموني في أجزاء أخرى من الجسم مثل الكلى والبنكرياس والغدة الدرقية.
البذور غنية بالإستروجين النباتي (المعروف أيضًا باسم قشور الاستروجين النباتي) الذي يمنع ارتفاع مستوى هرمون الاستروجين في الجسم. تعتبر بذور الكتان مصدرًا رائعًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية وتحتل المرتبة الأولى بين 127 أطعمة صحية في العالم للحصول على أفضل مصدر للأوميغا 3، كما أنها غنية بالمعادن مثل الزنك والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم،بغض النظر عن موازنة الهرمونات.
4. الجزر :
تخلص من السموم الزائدة من هرمون الاستروجين بمساعدة الجزر، ويحتوي الجزر الخام على نوع فريد من الألياف التي تساعد على مستوى هرمون الاستروجين في الجسم، على الرغم من كون الإستروجين هرمونًا أنثويًا (أو هرمونًا يعزز الخصائص الأنثوية)، ويمكن أيضًا علاج الاختلالات الهرمونية لدى الرجال نتيجة لزيادة هرمون الاستروجين باتباع نظام غذائي يومي من الجزر.
إضافة عن موازنة الهرمونات ، يمكن للجزر أيضًا أن يساعد في تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية التي تمنع الانتفاخ بعد الوجبة، كما أن الجزر من المواد المضادة للسرطان والتي تمنع الإصابة بسرطان الجسم الطبيعي والدفاع المناعي.
5. الأفوكادو :
الأفوكادو غني بالدهون الصحية التي تساعد على امتصاص واستخدام العناصر الغذائية في الجسم. كما أنه يحتوي على فيتامينات (E) و (B) وحمض الفوليك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف التي تعمل جميعها معًا للحفاظ على هرمونات الانسان وتوازنها. ويحتوي الأفوكادو على الستيرولات النباتية التي لها خصائص مضادة للاستروجين،وهذه تساعد على منع مستقبلات هرمون الاستروجين في خلايانا وتقليل مستويات هرمون الاستروجين التي يمتصها الجسم. كما يمكن أن يقلل تناول الأفوكادو من علامات الشيخوخة، وجد الباحثون أن الأفوكادو غني جدًا بمضادات الأكسدة الكاروتينية. وعلى عكس معظم الفواكه التي تتكون عادة من الماء والكربوهيدرات، فإن الأفوكادو غني بالدهون الصحية المفيدة لصحتنا.